Resort inaugurado em 2004 e localizado entre jardins tropicais: de um lado, um mar que parece ser feito de cristal, e do outro, a reserva natural de Varahicacos. O hotel Iberostar Selection Varadero conta com um variado leque de opções para que possa escolher quando descansar e como divertir-se. Entre no mundo submarino da ilha graças ao centro de mergulho ou uma massagem ao lado de uma das praias mais famosas do mundo, flutuar no SPA Sensations enquanto os jatos de água relaxam os músculos. Conta com regime de TUDO INCLUÍDO, que oferece comida e bebida durante toda a estadia e a qualquer hora para que nada falte.
Com com um total de 386 quartos repartidos em 11 edifícios. Estão totalmente equipados com TV via satélite, ligação à internet (pago) e minibar. Todos os quartos contam com varanda ou terraço. O ar condicionado é regulável.
Os serviços de restauração e gastronomia do hotel Iberostar Varadero são amplos e com um bom atendimento. O hotel conta com numerosos lugares que oferecem as melhores bebidas de Varadero e a melhor comida cubana e internacional.